Между здоровьем мозга и питанием существует прямая связь. Витамин E, витамин C и витамины B12, особенно Omega3, очень важны для здорового старения мозга. Полиненасыщенные жиры омега-3 и омега-6, которые не синтезируются нашим организмом, должны поступать в организм с пищей. Грецкие орехи, семена льна, холодноводная рыба особенно важны как источник Омега-3.
Какие витамины нужны для защиты нашего мозга?
Витамин Е: Лучшими источниками витамина Е являются растительные масла, семена, очищенные сухофрукты, пшеница, овес, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты. Витамин Е в пище уменьшается, особенно во время приготовления. Спаржа, авокадо, клубника, ежевика, зеленые овощи и картофель - это источники витамина Е, который мы можем использовать.
Витамин C: водорастворимый витамин, содержащийся в шиповнике, зеленом и красном перце, цитрусовых, картофеле и помидорах. Витамин С помогает организму усваивать некоторые питательные вещества
Витамин B12: этот витамин, который важен для работы центральной нервной системы, регулирует эмоции человека с помощью различных механизмов. Дефицит может привести к нейропсихологическим расстройствам, таким как депрессия, спутанность сознания, склонность к насилию, усталость и параноидальный психоз.
Фолиевая кислота укрепляет память: развитие мозга начинается в утробе матери. Особое место в развитии мозга занимает регулярное и здоровое питание матери во время беременности. В частности, адекватное потребление фолиевой кислоты матерью во время беременности очень важно для клеток памяти ребенка. Для снижения риска болезни Альцгеймера следует употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой, такие как бобы, горох, шпинат, свекла, лимоны и апельсины.
Используйте достаточно бананов, обезжиренного молока и йогурта:
По развитию памяти и интеллекта на первом месте продукты, содержащие витамин B. Витамин B особенно важен для поддержания здоровья мозга и нервной системы. Таким образом, дефицит витамина B может привести к депрессии, жжению в руках и ногах, потере кратковременной памяти, забывчивости и раздражительности. Мясо, рыба, обезжиренное молоко, йогурт, бананы, зеленые листовые овощи и сушеные бобы - это продукты, богатые витамином B.
Не забывайте есть рыбу от забывчивости
Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, помогает мозгу лучше функционировать. Омега-3 помогает мозгу запоминать старую информацию, поставляя больше кислорода. Благодаря белку и аминокислотам, содержащимся в рыбе, он укрепляет память, удовлетворяя потребность в жидкости, необходимой мозговому слою. Кроме того, употребление в пищу рыбы помогает быстрее остыть в условиях стресса.
Освежи свой мозг яйцами
Холин - это тип витамина B, который поддерживает нейротрансмиттеры в системе связи мозга. Кроме того, холин играет роль в производстве клеток мозга. Согласно исследованиям, яйца являются самой богатой пищей с точки зрения холина. Кроме того, богатыми источниками холина являются арахис, рыба, зеленые листовые овощи, соя и льняное семя. Кроме того, аминокислоты в яйце поддерживают баланс нейротрансмиттеров для предотвращения психических и неврологических расстройств, взаимодействуя с функциями клеток.
Остановите старение мозга с помощью миндаля
Витамин Е останавливает спад, который может произойти со старением в головном мозге. Миндаль, богатый витамином Е, замедляет старение мозга и содержит много элементов для его развития и здоровья. Помимо миндаля, для здоровья мозга следует употреблять грецкие орехи, фундук, кешью, арахис, семена кунжута и льняное семя.
Виноград: исследования последних лет показали, что виноград увеличивает способность решать проблемы за счет увеличения секреции дофамина. Кроме того, виноград, богатый бором, входит в число продуктов, которые следует употреблять для здоровья мозга. Известно, что потребление бора увеличивает концентрацию внимания и память. Помимо винограда, в яблоках и фундук также содержится бор.
Грецкий орех: мелатонин - это гормон, вырабатываемый железами головного мозга. Этот гормон играет роль в механизме, контролирующем сон, и в то же время обладает сильными антиоксидантными свойствами. Грецкие орехи содержат в организме человека готовую к употреблению форму мелатонина. Мелатонин снимает беспокойство у людей, которые работают ночью или имеют проблемы со сном из-за разницы во времени. Секреция этого гормона с возрастом снижается, и это снижение приводит не только к нарушениям сна, но и к другим заболеваниям с дефицитом антиоксидантов. Грецкие орехи также являются богатым источником Омега-3: Это может предотвратить или отсрочить тяжелые заболевания, такие как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, которые повреждают сердечно-сосудистую и нервную системы.
Сделайте это для здоровья мозга
Самое главное, что не нравится мозгу - это загрязненный воздух без кислорода. По этой причине людям, живущим в больших городах, необходимо насыщать свой мозг кислородом, выполняя дыхательные упражнения на открытом воздухе, в лесных массивах или на пляже.
- Сбалансированное питание
- Поддерживайте нормальное кровяное давление
- Держись подальше от курения и алкоголя
- Жиры, холестерин, могут вызвать закупорку артерий и нарушить питание мозга.
- Сон - вы можете дать своему мозгу необходимый отдых, если спите 6-8 часов в день.
- Вносите изменения в свой распорядок дня каждый день
- Загадки, кроссворды