Селен – важный минерал, который поддерживает многие процессы в организме. Этот элемент помогает улучшить восприятие, работу иммунной системы и репродуктивную функцию.
Селен – это пищевой элемент, который играет ключевую роль в поддержании метаболизма гормонов щитовидной железы и синтезе ДНК, а также в защите организма от окислительного повреждения и инфекций.
Селен – очень важный минерал, необходимый для здорового функционирования иммунной системы, функций ДНК и щитовидной железы. Он предотвращает преждевременное старение, действуя как антиоксидант в обмене веществ в организме. А также участвует в таких процессах, как здоровье сердца, репродуктивное здоровье, психическое здоровье, а также борьба с инфекциями и воспалениями. Селен, активный минерал для здоровья волос и ногтей, может действовать в сочетании с витамином Е или заменять его. Дефицит селена может ослабить иммунную систему и привести к развитию хронических заболеваний, таких как рак, а его избыток приводит к выработке токсинов в организме.
Организм обычно накапливает часть селена в тканях, главным образом в скелетных мышцах.
Количество селена в пище зависит от концентрации почвы и воды, в которой он выращивается. Эти минералы можно добавлять в пищу или принимать в качестве добавки.
Для подробной информации о продуктах, богатых Селеном перейдите по ссылке.
Чем полезен селен?
Соединяясь с белками организма, он образует антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Его важнейшая задача – обеспечение активности фермента глутатиона. Активация этого фермента, который помогает защитить организм от окислительного стресса (преждевременного старения), регулирует функцию щитовидной железы и полезен для здоровой выработки гормонов. Он также предотвращает повреждение клеток крови, способствует выработке спермы и может предотвратить развитие рака, поддерживая здоровье иммунной системы.
Сердечно-сосудистая система
Болезнь Кешана представляет собой кардиомиопатию, связанную с сердечной недостаточностью, увеличением размера сердца, нарушениями электрокардиограммы (ЭКГ), аритмией и даже кардиогенным шоком. Обычно наблюдается у детей и женщин репродуктивного возраста. Впервые эта болезнь была выявлена в эндемичных районах Китая, болезнь связана с дефицитом селена и вызывает 50% заболеваемости, а также смертности.
Эндокринная система
Из 35 идентифицированных на данный момент селенопротеинов 3 называются йодтирониндейодиназами и играют роль в метаболизме гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа содержит самую высокую концентрацию селена среди всех органов нашего тела. Одна из йодтирониндейодиназ переводит неактивный тироксин в активную форму. Последний в изобилии присутствует в центральной нервной системе (ЦНС), жире и скелетных мышцах, а также играет роль в активации гормонов щитовидной железы. В-третьих, он играет роль в дезактивации гормонов щитовидной железы.
Иммунная система
Глутатионпероксидаза (G-Px) представляет собой селен-зависимый фермент, который защищает клеточные мембраны и липидсодержащие органеллы от перекисного повреждения, ингибируя и тем самым разрушая их. Данный фермент действует вместе с витамином Е, защищая целостность клеточных мембран, участвует в окислительно-восстановительных реакциях с глутатионом, образующим перекись водорода. Дефицит селена усиливает токсичность побочных продуктов окислительно-восстановительного процесса и окислительное повреждение клеточных мембран.
Кроме того, было доказано, что дефицит селена приводит к превращению безвредных вирусов в вирулентные патогены у инфекционных носителей, что является вероятной этиологией развития болезни Кешана.
Селен также является важным элементом для ВИЧ-инфицированных пациентов.
Хотя селен связан с усилением иммунного ответа, его роль в профилактике рака в настоящее время ограничивается этим. Известно, что он усиливает цитотоксический эффект естественных клеток-киллеров и повышает активность Т-клеток и макрофагов. Он стимулирует выработку антител и синергичен с витамином Е, связанным с процессом старения клеток. Защищает от токсического воздействия тяжелых металлов, таких как свинец, кадмий, мышьяк, ртуть и органических соединений, таких как паракватовые гербициды.
Неврология и психические процессы
Исследования показывают, что дефицит селена может привести к депрессивному настроению и более враждебному поведению. Также было выявлено, что дефицит селена влияет на скорость оборота некоторых нейротрансмиттеров. В одном исследовании было обнаружено, что концентрация селена в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера составляла около 60% от контрольной группы.
Репродуктивная система
Селен необходим для биосинтеза тестостерона, а также формирования и развития нормальных сперматозоидов. Ткань мошонки содержит большое количество селена и отвечает за качество спермы и мужскую фертильность.
Селен и рак
Он может играть роль в профилактике рака благодаря своим антиоксидантным свойствам и влиянию на механизмы действия. В частности, он может быть эффективен для снижения смертности и тяжести рака, связанного с раком печени, раком молочной железы, раком толстой кишки, раком простаты и раком легких. Исследования показали, что ежедневная доза 200 мг может уменьшить мутацию клеток и развитие рака. Кроме того, риск рака выше на территориях с низким содержанием минералов селена в почве.
В целом:
- Селен может уменьшить действие канцерогенных веществ.
- Он помогает в выработке антител.
- Борется со свободными радикалами благодаря своим антиоксидантным свойствам.
- Обеспечивает работу щитовидной железы.
- Помогает в росте волос и ногтей
- Он эффективен в устранении побочных эффектов химиотерапии.
- Задерживает старение и сохраняет клетки молодыми.
- Полезен для больных гриппом, туберкулезом и гепатитом С.
- Снижает риск рака шейки матки у женщин.
- Он необходим для здорового функционирования иммунной системы.
- Он полезен для больных астмой благодаря своим противовоспалительным свойствам.
- Его дополнительно используют при заживлении ожогов и ран на теле.
Симптомы дефицита селена
- бесплодие у мужчин и женщин
- мышечная слабость
- усталость и сонливость
- смятение ума
- выпадение волос
- высокий уровень холестерина
- побеление на ногтевом ложе
- ослабление иммунной системы
Симптомы избытка селена
- Выпадение волос и ногтей, головокружение
- Запах чеснока во рту
- Тошнота, рвота, стоматологические заболевания
- Приливы крови, тремор
- Боли в мышцах, поражение кожи и нервной системы
- Онемение, покалывание, ощущение жжения
- Аномальные рефлексы, частичный паралич.
