В каких продуктах содержится витамин Б5?
Витамин Б5 или пантотеновая кислота относится к группе водорастворимых витаминов. Название также происходит от термина «пантос», что означает «везде», поскольку он присутствует во всех тканях животных и растений.
Польза:
- Придает энергию – витамин Б5, который многие диетологи называют источником энергии, предотвращает усталость. Особенно полезны на завтрак яйца и сыр.
- Ускоряет процесс заживления ран – основная причина язв во рту – авитаминоз. Употребление продуктов, содержащих витамин Б5, через регулярные промежутки времени помогает излечить язвы во рту в гораздо более короткие сроки.
- Балансирует кислотность в желудке – при дефиците витамина Б5 уровень кислотности в желудке увеличивается на 20 – 30%. Это вызывает расстройство желудка, вздутие живота и боли в желудке. Овощи, такие как шпинат и цветная капуста, особенно эффективны для уменьшения жалоб на желудок.
- Полезен для здоровья кожи: одним из самых больших преимуществ пантотеновой кислоты является баланс влаги в коже. Людям с сухой или жирной кожей следует сбалансированно употреблять продукты, содержащие витамин Б5. Кроме того, пантотеновая кислота придает коже более живой вид и избавляет от прыщей.
- Укрепляет память. Витамин Б5 полезен людям, страдающим рассеянностью.
- Пантетин, производное пантотеновой кислоты, помогает снизить уровень холестерина у людей.
Дефицит витамина Б5 встречается редко и проявляется следующими симптомами:
- легкий кишечный дискомфорт
- диарея
- проблемы с кожей
- депрессия
- изменения личности
- сердечные заболевания
- усталость
- вызывает мышечную слабость и судороги
- жжение, возникающее в основном в ногах, что называется «синдромом жгучих ног».
Источники витамина Б5 (пантотеновой кислоты):
- говядина
- печень
- цветная капуста
- огурец
- авокадо
- спаржа
- брокколи
- сельдерей
- помидоры
- йогурт
- яйцо
- сладкая картошка
- капуста
- сладкий перец
- кукуруза.
Ежедневная потребность:
- Для детей 0–6 месяцев: 1,7 миллиграмма.
- Для детей 6–12 месяцев: 1,8 миллиграмма.
- В возрасте 1-3 года: 2 миллиграмма.
- В возрасте 4–8 лет: 3 миллиграмма.
- 9-13 лет: 4 миллиграмма.
- 14 лет и старше: 5 миллиграммов.
- Беременные женщины: 6 миллиграммов.
- Кормящие женщины: 7 миллиграммов.