Дефицит витамина Б12 является одним из наиболее распространенных дефицитов витаминов. Другими словами, кобаламин играет важную роль в формировании эритроцитов, ДНК и функционировании нервной системы. Он не синтезируется в организме человека, поступает только с пищей. Он содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах.
Причиной дефицита витамина является его недостаточное поступление с пищей или неспособность организма его переваривать. К группе риска авитаминоза относятся:
- Пожилые люди
 - Люди, полностью исключающие продукты животного происхождения из своего рациона (вегетарианцы)
 - Пациенты, которым удалили часть кишечника
 - Пациенты, принимающие определенные лекарства (например, метформин при диабете, антациды при заболеваниях желудка).
 
В настоящее время существуют пищевые добавки и инъекции для лечения и профилактики дефицита витамина Б. Однако принимать такие препараты без консультации врача некорректно.
- Анализ проверяется на образце крови, взятой из вены.
 - Следует сдать анализ после 8–14-и часового голодания. Можно пить воду.
 - Анализ можно сдавать через 4 часа после приема легкой пищи.
 
- Бледная, желтоватая кожа,
 - слабость и усталость,
 - анемия,
 - ощущение покалывания в руках и ногах,
 - отсутствие координации,
 - воспаление полости рта и языка,
 - одышка,
 - головокружение,
 - ухудшение зрения,
 - депрессия,
 - отсутствие менструации.
 
Высокий уровень Б12:
- хроническая почечная недостаточность,
 - проблемы с сердцем,
 - диабет,
 - многотемия,
 - заболевания печени
 - белковая недостаточность
 - острый и хронический миелолейкоз, моноцитарный лейкоз.
 
Низкий уровень Б12:
- нарушение всасывания
 - вегетарианская диета
 - алкоголизм
 - хронические воспалительные заболевания тонкой кишки, гастрит
 - глистная инвазия
 - болезнь Аддисона-Бирмера
 - болезнь Альцгеймера
 - дефицит транскобаламина.